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守护进博会期间食品安全,闵行的他们这么做

发布时间:2023/11/13

守护进博会期间食品安全,闵行的他们这么做

副标题:全方位保障进博会期间食品安全,闵行区重视细节、强化监管

1. 引言

进博会是中国对外开放的重要平台,为了确保进博会期间的食品安全,闵行区采取了一系列措施,从细节入手,全面加强食品监管,为参展商和观众打造安全放心的美食环境。

2. 完善食品监管机制

闵行区加强了食品监管工作,完善了食品监管机制,提高了监管效能。区食品药品监管部门加大了对餐饮企业的执法检查力度,严格把控食品安全环节。

通过加强食品生产许可和餐饮业培训,提高从业人员食品安全意识,减少食品安全风险。

3. 健全食品安全追溯体系

为了做到食品来源可追溯,闵行区积极推进食品安全追溯体系建设,要求进博会期间参展商提供详细的食品供应链信息,并落实食品安全追溯标签要求。

通过追溯体系,可以及时发现和处理食品安全问题,从源头把控食品安全。

4. 强化食品安全监测

闵行区增加食品安全监测频次,采取常态化监测措施,加强对进博会期间食品的抽检工作。监测范围包括食品添加剂、农药残留、兽药残留等关键指标,确保食品安全合格率达到100%。

同时,区食品药品监管部门会与相关部门合作,加强对食品市场的日常检查,对违规行为进行处罚。

5. 提供食品安全知识宣传

闵行区重视食品安全知识的普及,通过开展食品安全知识宣传活动,向参展商、观众和民众传递食品安全知识,提高大家的食品安全意识。

此外,区食品药品监管部门还将组织食品安全知识培训,提高从业人员的食品安全管理能力。

通过上述一系列措施,闵行区在守护进博会期间食品安全方面做出了积极的努力。

这些举措细致入微,全面保障了食品安全,为进博会参展商和观众提供了安全放心的美食环境。

更进一步的,闵行区还计划加强与其他区域的合作,共同提升食品安全监管水平。只有通过全社会的共同努力,才能实现食品安全无小事的目标,为广大的消费者提供健康和美味的食品。

结论:

维护进博会期间食品安全是闵行区的重要任务之一。闵行区不仅重视细节,全面加强了食品监管,还完善了食品安全追溯体系,强化食品安全监测,并通过食品安全知识宣传提高了公众的食品安全意识。

闵行区的努力为进博会期间的食品安全奠定了坚实的基础,为参展商和观众提供了安全放心的美食环境,推动了进博会的顺利举办。希望通过这次进博会的经验,可以对中国其他地区的食品安全工作提供借鉴和参考。